 |
Langkah 1
Pastikan kuali kering dan tuang Minyak Masak Buruh sehingga bahan gorengan tenggelam sepenuhnya. |
|
|
| |
|
| |
| |
Langkah 2
Goreng sehingga warna kuning keemasan dan angkat dari kuali. Guna penapis minyak atau napkin kertas untuk menyejatkan minyak. |
 |
|
| |
|
| |
 |
Langkah 3
Selepas menggoreng, pastikan minyak sejuk, tapis minyak dan simpan dalam bekas yang kering dan bertutup rapat untul penggorengan semula. |
|
|
| |
|
| |
| |
Langkah 4
Buang minyak apabila ia menjadi sangat pekat, berbuih dan berasap. |
 |
|
| |
|
| |
 |
Langkah 5
Jangan tuang minyak terpakai ke dalam besen untuk mengelakkan saluran air tersumbat. |
|
|
